Здоровое питание при остеопорозе у женщин: правильная диета, меню на каждый день

Остеопороз – распространенный недуг, особенно у людей, достигших пожилого возраста. Выражается оно в истончении костных тканей и уменьшении их плотности. У женщин остеопороз нередко связан с периодом менопаузы. Диета при лечении заболевания, в свою очередь, является важным вспомогательным фактором. Питание при остеопорозе должно восполнять недостаток значимых элементов, в частности, кальция.

Правильная диета

Питание при остеопорозе у женщин, особенно после менопаузы, должно включать в себя кальций и витамин D. Эти питательные элементы способствуют восполнению плотности костных тканей.

• Ультрафиолетовые лучи;
• Печень;
• Рыба;
• Яичные желтки.

• Рыба (скумбрия, сельдь);
• Бананы;
• Говядина, печень;
• Ветчина;
• Морепродукты (креветки, устрицы);
• Курица;
• Яйца;
• Соя;
• Молоко;
• Семена подсолнечника;
• Чечевица;
• Черный хлеб;
• Горох;
• Лесные орехи;
• Цитрусовые и так далее.

Он содержится в таких продуктах, как:

• Сельдь;
• Семена подсолнечника;
• Сельдерей.

Для этого в меню нужно добавить:

• Грецкие орехи;
• Овощи;
• Молочные продукты;
• Изделия из цельного зерна.

Меню на каждый день и на неделю

Необходимо чтобы питание было регулярным и разнообразным.

Подобрать такое меню самостоятельно поможет таблица состава кальция в отдельных продуктах:

Таблица содержания кальция в продуктах

1. На завтрак. Обезжиренный кефир, 2 отваренных яйца, банан.
2. Обед. Суп с говядиной, черный хлеб, чай.
3. Полдник. Курага, грецкий орех, чернослив, компот.
4. Ужин. Отварной картофель со скумбрией (сельдью), лесные орехи, зеленый чай.

Для восполнения кальция в организме отлично подойдет творожная диета.

Творожная диета на неделю

Запрещенные продукты

• Кофе.
• Какао и продукты, его содержащие.
• Газированные напитки.
• Напитки с содержанием кофеина.
• Алкоголь следует совершенно исключить при тяжелых стадиях болезни.

Ученые считают, что в период менопаузы лучше сократить потребление соленых продуктов, так как они провоцируют остеопороз. Соль провоцирует вымывание кальция, что негативно воздействует на состояние костных тканей. Из рациона необходимо исключить колбасы, ветчину, фаст-фуд.

Рекомендуется ограничить себя и в потреблении жиров, так как они негативно влияют на усвоение кальция. В частности, следует позаботиться о минимальном количестве в меню говяжьего и бараньего жира, майонеза. Следует ограничить потребление сливочного и растительного масел.

Питание не должно включать в себя много белковых продуктов. Однако полностью исключать их из рациона также нельзя. В целях профилактики остеопороза женщинам после 50-ти лет нужно быть осторожней с красным и жирным мясом, алкоголем.

Диета должна подбираться в зависимости от индивидуального случая. Здоровый рацион зависит от многих факторов: стадии болезни, способов лечения. Питание при профилактике заболевания и при его лечении может различаться. Лучше всего обговорить этот вопрос с врачом.

Дополнительные советы

Основная цель диеты при остеопорозе – наладить поступление питательных веществ, которые играют важную роль при восстановительном процессе в костных тканях. Важно подойти к проблеме комплексно, и позаботиться также о нормализации работы желудочно-кишечного тракта. В ином случае изменения в рационе не принесут особого результата, так как проблемы с пищеварительной системой мешают правильному усвоению питательных веществ. Дефицит же микроэлементов может спровоцировать дальнейшее разрушение костей.

Стоит также помнить, что диета – это только вспомогательное средство. Она должна быть обязательно дополнена медикаментозным лечением, а также физическими упражнениями, ходьбой. Никогда не рано думать о правильном питании, ведь остеопороз все чаще находят у молодежи.

Автор:

Матвеева Мария — Медицинский журналист. Медсестра первой категории
в отделении травматологии и ортопедии