Установка – не болеть! История о правильном питании

med 16 августа 2017

О принципах правильного питания написано и сказано много. Но мало у кого из обычных людей с традиционными пищевыми привычками хватает терпения изучать перечни полезных и вредных продуктов, и, тем более, вводить их в рацион. Ссылаясь на занятость, стрессы, нехватку средств, и другие причины люди просто маскируют свое безразличное отношение к здоровью. Это хорошо понимают медики, и стараются убедить пациентов пересмотреть отношение к ежедневной пище, т. к. питаясь правильно, можно избежать серьезных проблем – онкологии, патологий сосудов и сердца, желудка и кишечника.Каким должно быть правильно питание

Познакомьтесь с основными принципами правильно организованного рациона, и убедитесь, что все не так уж и сложно. Вам не придется полностью отказываться от любимых блюд, нужно лишь слегка их «подкорректировать». Переходить к правильному рациону не стоит «с понедельника», вводите изменения постепенно, так, чтобы ни ваша психика, ни желудок не испытывали дополнительного стресса.

ВНИМАНИЕ!

Ортопед Бубновский: «Копеечное средство №1 для восстановления нормального кровоснабжения суставов и позвонков. Позвоночник и суставы будут как в 18 лет, достаточно раз в день мазать...» Читать далее »

Перестройку на кухню! Важное начало

Конечно, проще всего отказаться от вредных продуктов, просто не приобретая их. Итак, вот ограничения, которые нужны в первую очередь:

  1. Сократите употребление продуктов с тугоплавкими жирами – это жирная свинина и говядина, сливочное масло, баранина.
  2. Готовьте еду на растительном масле. Оливковое масло, соевое, кукурузное, привычное подсолнечное нерафинированное – выбирайте любое, доступное для бюджета.
  3. При приготовлении красного мяса возьмите в привычку сливать первую воду при отваривании.
  4. Жарение замените запеканием, тушением, варкой на пару.
  5. Исключите копчености совсем. Именно они, так же, как и жареная пища, накапливают канцерогены, провоцируя онкологию и атеросклероз. Назначьте копчености атрибутом банкетного стола, этого достаточно.
  6. Попробуйте питаться по следующей схеме – дважды в неделю отдавать преимущество овощам, дважды – рыбе, дважды – птице. Ну и выходной день посвятите мясным продуктам, которые готовьте так, как мы указали выше.Рыба - важный продукт питания

При таком рационе организм не будет страдать от дефицита пищевых элементов, получит все необходимые вещества, но не сделает лишних запасов жира и канцерогенов.

Соль и сахар

В отношении сахара и соли поступайте так:

  • Сахар максимально замените медом, а соль используйте только крупного помола, лучше минерализованную. Для заправки салатов прекрасно подойдет морская соль. Используйте сушеные водоросли, которые имеют вполне соленый вкус. Конечно, сухие водоросли в свежем салате – не вариант, а вот в супе или тушеном рагу – вполне.В каких количествах употреблять соль и сахар

Сало

Любите сало? Кушайте на здоровье, но только с чесночком или огурчиком, другими овощами. И помните, что допустимая норма сала в неделю – 100 граммов, все, что свыше – будет на вашей талии. И на всякий случай – в 100 граммах свиного сала 770 кКал. Чтобы их расходовать, придется изрядно побегать.

Фрукты и овощи

Вот где наступает настоящее кухонное раздолье! Желтые, оранжевые, зеленые, красные овощи и фрукты – должны стать основными жителями вашего стола и не кончаться никогда. Капуста и свекла, в частности, являются мощнейшими защитниками против онкологии.Овощи и фрукты

Консервы и колбасные изделия

Все это старайтесь просто не покупать. Установите принцип – чем меньше, тем лучше. В отношении домашних заготовок: готовьте их без уксуса, солите, квасьте, сушите, замораживайте.

Секретная добавка

Употребляйте отруби. Если вы настроены конкретно против, не нужно себя мучить – просто добавьте отруби в первое блюдо или гарнир, вкус не изменится. А кишечник будет счастлив.

Правильная каша

Бубновский: я расскажу вам как лечаться суставы и позвоночник. Достаточно стабильно раз в день...

Читать далее>>

Старайтесь готовить кашу из цельной, неочищенной крупы. Чередуйте гречку и пшено, овес и пшеницу. Не вываривайте крупы – лучше готовьте их с вечера. Делать это просто – засыпали вечерком в термос, залили горячим молоком или водой – утром предложили семье завтрак. А если в готовую кашу добавить горсть изюма, орешков или сухофруктов будет замечательно.

Вода и напитки

Приобретение фильтра для воды – еще один шаг на пути к здоровью. Ведь, жидкость, что течет из крана на кухне, по химическому составу иной раз превышает все допустимые концентрации вредностей.

Пейте травяные чаи – ароматный малиновый и липовый, ромашковый, смородиновый. И забудьте напрочь о сладкой газировке — она лучший друг диабета.

Мы привели основные принципы здорового питания, которые настоятельно рекомендуем сделать привычками. Вы забудете о проблемах с лишним весом и давлением, оградите себя от онкологии и многих других болезней. Активно отдыхайте, меньше нервничайте, наслаждайтесь жизнью, путешествуйте. А в аптеку ходите, разве что, за качественной зубной пастой!

По материалам медицинской информационной сети

(голосов: 1 среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...